日時 投稿:2015年10月17日 更新:2015年10月14日 カテゴリー 調理する
彼女に作って欲しい和食料理と言えば、肉じゃがじゃないでしょうか。
やっぱり定番ですよねー♪( ´∀`)
肉じゃがっておウチや地域によって、入れる具材や味付けが違っておもしろいですよね♪
味噌汁並に個性が出るw
ウチは、ひき肉で、少し甘辛く作ります♪
じゃがいも以外には、人参・玉ねぎですかね。あれば、しめじ・グリーンピース・さやえんどうとか加えますかねー
というわけで作っていきます♪
ひき肉 | 200g |
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じゃがいも | 中3個 |
人参 | 1本 |
玉ねぎ | 中1個 |
ぶなしめじ(あれば) | 半房 |
塩コショウ | 少々 |
砂糖 | 大さじ2 |
料理酒 | 大さじ1 |
めんつゆ | 1カップ( 200ml) |
醤油 | 大さじ1 |
包丁・まな板 | 食材を切る用 |
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ザル | 食材を洗う用 |
鍋 | 食材を煮込む用 |
ピーラー | 食材の皮をむく用 |
落し蓋 | アルミホイルでも可! |
塩コショウを加え、味を整えます。
満足 | |
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節約 | |
簡単 | |
栄養 | |
オススメ |
肉じゃがは作り置き用に多めに作ると便利です!
汁気を多めに残しておいて、肉じゃが丼にして食べるとおいしいです♪( ´∀`)
今晩は肉じゃがにしてみてはいかがでしょうか??