かぼちゃのサラダ〜ヨーグルトを加えてさっぱり後味!電子レンジを使って時短エコ調理♪

日時 2015年9月6日 カテゴリー 調理する

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/09/618-1024x768.jpg

はじめに

お盆に実家に帰って、カボチャサラダがおいしかったので、ウチでも作ってみようと思います( ´∀`)♪

キュウリが高くなってて買えなかったので、人参とコマツナを入れてみますー(彩り要員)

材料(4人分)

かぼちゃ 1/4個
人参 1/4本
小松菜 1束
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 適量

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ザル 食材を洗う用
耐熱容器 食材を茹でる用

調理方法

  1. 人参はサイコロ状に切って、電子レンジで500W3分程度加熱します。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-wztEWGxblVM/VdRu7H8pqwI/AAAAAAAAJxk/HOFz2G0LqKU/s144-c-o/P1070345.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690150311308034″ caption=”” type=”image” alt=”P1070345.JPG” ]
  2. カボチャは軽く皮をむいて電子レンジで500W3分程度加熱します。
    カボチャの皮は固いので包丁でむくときには気をつけてください!!
    (固さを確かめて、必要であれば、追加で加熱してください。)

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-m7XKFm_AWw4/VdRu81tmmAI/AAAAAAAAJxs/DTjPE7BtfEw/s144-c-o/P1070346.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690179776092162″ caption=”” type=”image” alt=”P1070346.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-otJNrpMmKHc/VdRu-CkoFjI/AAAAAAAAJx0/WN1PmtuwOAM/s144-c-o/P1070347.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690200407971378″ caption=”” type=”image” alt=”P1070347.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-go4c3GSLjMY/VdRu_-y1WzI/AAAAAAAAJx8/Ct8r2X5o2og/s144-c-o/P1070348.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690233753557810″ caption=”” type=”image” alt=”P1070348.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-ZsdCO7oVPm8/VdRvAxhEu5I/AAAAAAAAJyE/3UXQhHwGzi0/s144-c-o/P1070350.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690247369276306″ caption=”” type=”image” alt=”P1070350.JPG” ]
  3. 茹でたカボチャをスプーンで潰します。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-BLww9Nsl6dY/VdRvCv7TAfI/AAAAAAAAJyM/EfweQzn6xus/s144-c-o/P1070351.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690281302131186″ caption=”” type=”image” alt=”P1070351.JPG” ]
  4. 茹でた人参・小松菜を加え、ヨーグルト・マヨネーズと和えて完成!

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-47y1ImzGqn0/VdRvDtjH4fI/AAAAAAAAJyU/EWMmIjSrRWw/s144-c-o/P1070352.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690297843737074″ caption=”” type=”image” alt=”P1070352.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-JZSAVEBU_88/VdRvFrKAS6I/AAAAAAAAJyc/4RIhq81U0pg/s144-c-o/P1070353.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690331561249698″ caption=”” type=”image” alt=”P1070353.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-nhRY4Annzt8/VdRvHT2APMI/AAAAAAAAJyk/zygHJfpJ1z8/s144-c-o/P1070354.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690359663082690″ caption=”” type=”image” alt=”P1070354.JPG” ]

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

カボチャの皮はフライパンで炒めるとおいしいので、捨てずに調理しましょう♪

味付けは塩オンリーがオススメです!

[pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-iFj-KzpybE8/VdRvIrOc6rI/AAAAAAAAJys/khTNGLOcw0g/s144-c-o/P1070355.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690383119510194″ caption=”” type=”image” alt=”P1070355.JPG” ]
[pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-P5SmOGkZAIU/VdRvJot7pLI/AAAAAAAAJy0/rIAvrJKGJ8Q/s144-c-o/P1070356.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690399626110130″ caption=”” type=”image” alt=”P1070356.JPG” ]
[pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-BJUp-CDzCaY/VdRvKrU7P_I/AAAAAAAAJy8/2mJNSBAntQA/s144-c-o/P1070357.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690417506402290″ caption=”” type=”image” alt=”P1070357.JPG” ]
[pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-rpsn0fitc-E/VdRvL3JWwbI/AAAAAAAAJzE/QoKmRjCuLNw/s144-c-o/P1070358.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150819_#6184690437858967986″ caption=”” type=”image” alt=”P1070358.JPG” ]

参考URL


関連する記事



ほぼ日絵本




トップへ