皿うどんはどう考えてもおかずではないだろうか(ピーマン・人参・玉ねぎ・もやし)

日時 2015年7月31日 カテゴリー 調理する

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はじめに

皿うどん作ります。
皿うどん、安いですよね。二人分で100円。
野菜を切って炒めて、あんを作って、揚げ麺にかけるだけです。

主夫料理画像
主夫ブログ

・・・

いくら「うどん」って名前がついていても、これはおかずじゃないか

いや、おかずでしょうよ。(異論は認めません。)

材料

皿うどんセット 二人分
ピーマン 2コ
人参 半分
玉ねぎ 半分
もやし 半袋

調理器具

包丁・まな板 野菜を切る用
ザル 野菜を洗う用
フライパン 野菜を炒める用

調理方法

  1. 野菜を切ります。
    少し細かめに切っておくと食べやすいです♪

    主夫料理画像
    自炊ブログ
  2. 野菜を炒めます。
  3. 野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、あんの素を入れます。
    ※だまになるので、必ず水に溶いていれましょう

    簡単調理法
  4. しばらく煮詰めて完成!
    揚げ麺にかけて食べましょう♪

    主夫料理
    主夫料理

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

皿うどんにごはん。

主夫料理

うどん・ごはん。

主夫ブログ

皿ごはん。

主夫料理

やっぱご飯にあうなぁ〜!!!

完。

追記:
昔長崎に行った時、お店で皿うどんを注文すると、麺が「細麺・太麺・揚げ麺」から選べました。
皿うどんって揚げ麺だけやないんですね。
長崎名物の皿うどんは、皿の上にうどんが載ってるやつを指すそうです( ´∀`)


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