皿うどんはどう考えてもおかずではないだろうか(ピーマン・人参・玉ねぎ・もやし)

日時 2015年7月31日 カテゴリー 調理する

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はじめに

皿うどん作ります。
皿うどん、安いですよね。二人分で100円。
野菜を切って炒めて、あんを作って、揚げ麺にかけるだけです。

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・・・

いくら「うどん」って名前がついていても、これはおかずじゃないか

いや、おかずでしょうよ。(異論は認めません。)

材料

皿うどんセット 二人分
ピーマン 2コ
人参 半分
玉ねぎ 半分
もやし 半袋

調理器具

包丁・まな板 野菜を切る用
ザル 野菜を洗う用
フライパン 野菜を炒める用

調理方法

  1. 野菜を切ります。
    少し細かめに切っておくと食べやすいです♪

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  2. 野菜を炒めます。
  3. 野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、あんの素を入れます。
    ※だまになるので、必ず水に溶いていれましょう

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  4. しばらく煮詰めて完成!
    揚げ麺にかけて食べましょう♪

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

皿うどんにごはん。

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うどん・ごはん。

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皿ごはん。

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やっぱご飯にあうなぁ〜!!!

完。

追記:
昔長崎に行った時、お店で皿うどんを注文すると、麺が「細麺・太麺・揚げ麺」から選べました。
皿うどんって揚げ麺だけやないんですね。
長崎名物の皿うどんは、皿の上にうどんが載ってるやつを指すそうです( ´∀`)


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