じゃがいもとベーコンとしめじのバター炒め〜香り引き立つバターをたっぷり加えよう!

日時 2015年8月9日 カテゴリー 調理する

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はじめに

バターを炒めるとすごくいい匂いがしますよね。
甘くて香ばしくて。

料理中にもお腹が空いてしまいます…(^_^;)w

今回はしめじ特集ということで、「じゃがいもとベーコンとしめじ」のバター炒めを作ってみようと思いますー( ´∀`)♪

材料

じゃがいも 中1コ
ベーコン 1パック(4〜5枚)
しめじ 半株
バター 適量
塩コショウ 適量
黒コショウ(あれば) 適量

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ピーラー じゃがいもの皮をむく用
フライパン 炒める用
ザル しめじを洗う用

調理方法

  1. ピーラーでじゃがいもの皮をむきます。
    芽はちゃんと取り除きましょう。

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  2. じゃがいもは厚さ0.5cmぐらいに。
    ベーコンは一口サイズに。
    しめじは洗って、一本ずつに分けましょう。
  3. フライパンにバターを溶かします。
    …あぁ〜この匂いがたまらんのじゃぁ〜!!

    簡単調理法
  4. じゃがいもとベーコンを炒めます。

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  5. じゃがいもに火が通ったら(透き通ってきたら)しめじを入れて塩コショウを加えます。
    黒コショウとかあれば香りが引き立って、なおよいです♪

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    簡単料理作り方
  6. 全体に火が通ったら完成!

    簡単料理作り方

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

バターって高くてちょっと手が出しづらい感がありますが、結構いろいろ使えて長持ちするので、冷蔵庫に入れておいても損はないです!


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