はじめに

コンソメスープに、にんにくを加えて、ケチャップを入れるとトマトスープになる

・・・

ほんまか工藤？

トマト入れてないやないか。ケチャップやんか。

・・・

…はい。試してみます♪( ´∀｀)

材料（2人分）

調理器具

調理方法

1. 水300mlを沸騰させ、コンソメキューブを加えます。
   
   
2. ケチャップ・ニンニク・塩コショウを加えて味を整えます。
   ※ニンニクの入れすぎには気をつけましょう！（ほんの少しで大丈夫です！！）
   
   
   
3. 水煮だいずを全部投入。
   
4. 煮込んでいる間に材料を切っていきます。
   人参はサイコロ状に。
   

   しめじは石づきを落として。

   

   キャベツは細かめにカット。

   
5. 食材を鍋に入れて、弱火にしてコトコト煮ます。
   
   
6. 待ってる間に人参の葉っぱをカットして細かく切っておきます。
   
   
7. 人参が柔らかくなったら、スープ皿に盛り付けて出来上がり！
   

評価

最後に

…ミネストローネや。
「にんにく」がいい仕事してるな。

あと、「水煮だいず」がコンソメスープにあう！！
なんとなく、大豆は和食に使うイメージが強いですが、そのまま使えてとっても便利です♪
そして安い。常温保存できるので、ウチでは大体常備しています(｀･ω･´)

彩り鮮やかで、家に常備している調味料で簡単にできるので、是非試してみてください♪( ´∀｀)ノシ