ししとうと人参の焼き浸し〜いろんな野菜で焼き浸し!!

日時 2015年8月24日 カテゴリー 調理する

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はじめに

前回、ししとうの焼き浸しをご紹介しました。

焼きびたしは、ししとうだけでなく、いろんな野菜でもつくれます♪

今回は、ししとう+人参で作ってみますー( ´∀`)♪

材料

ししとう 10本(あるだけ)
人参 1/2本
砂糖 大さじ1
大さじ1
醤油 大さじ2

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ザル 食材を洗う用
フライパン 食材を焼く用

調理方法

  1. 人参を洗って皮を向き、千六本にします。

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  2. ししとうは洗って、ヘタをとり、半分に切って、種を取ります。

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  3. 焦げ目がつくまで焼きます。

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  4. 熱をもった状態で、砂糖・酢・醤油を入れ、混ぜ合わせて完成!
    冷蔵庫に入れて、しっかり味を染み込ませましょう!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

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ししとう、人参の他にも、ゴーヤ・なすなどでも同じ方法で焼きびたしが作れます♪

いろんな野菜で試してみてくださいね♪( ´∀`)ノシ


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