日時 投稿:2015年7月29日 更新:2015年8月7日 カテゴリー 食材を買う
しめじってなんか栄養なさそうな感じに見えますよね。
栄養ないものを買ってもなーとスーパーで買うのをやめていたそこのあなた!
実は、しめじは栄養豊富なんです!
※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!
栄養価 | |
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安さ | |
保存期間 | |
調理の手間 | |
汎用性 |
カルシウムの吸収を助けてくれます。
小松菜や魚料理と一緒に食べましょう♪
疲労回復に!
ニキビ・口内炎の改善に♪
一株100円前後と安い!
年中余り値段も変わらないので、重宝します♪
冷蔵庫では2〜3日程度で食べてしまいましょう。
冷凍して必要な分だけ軸を折って使うこともできるので、冷凍庫にスペースに余裕がある場合は試してみてください♪
いしづきの部分を切って、水洗いするだけなので、調理も簡単です♪
肉・魚と一緒に焼いたり、ホイルで包んで蒸し焼きにすると旨味を吸ってとても美味しく仕上がります♪
和洋中どの汁物に入れても大丈夫!
シャキシャキした歯ごたえはそのままに、おいしく仕上がります!
また、汁物に入れると、水に溶け出す栄養素もそのまま摂取できて、とっても効率的♪
レンジで加熱してめんつゆなどをかけるだけで一品完成!
きのこ類は料理の味を吸ってくれるので、栄養を漏らさず摂取することができます♪
次スーパーに行った時には一度手にとって見ては如何でしょうか?( ´∀`)