蒸しトウモロコシ〜包丁を使わずに調理可能!?他の料理と平行してもう一品!

日時 2015年10月4日 カテゴリー 調理する

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はじめに

前回とうもろこしの紹介をしたときに書きましたが、母がよくおやつに作ってくれました♪( ´∀`)

電子レンジでも作れますが、今回は鍋+蒸し器を使って作りますー

蒸し器は、ホームセンターとかデパートでも売ってますが、百均ので十分です♪
個人的なオススメは、平べったいタイプのやつで、落し蓋にもなるので、とっても重宝しますー!

材料(2人分)

とうもろこし 1本

調理器具

包丁・まな板 蒸したとうもろこしを切る用
蒸す用
蒸し器 100均のでOK

調理方法

  1. 皮とひげを素手でむしむしして、軽く洗います。

    主夫料理画像
    主夫料理画像
  2. とうもろこしの両端を持って、そぉい!と半分に折ります。

    料理ブログ
  3. 鍋に蒸し器をセットして、とうもろこしを載せ、水を1カップ程度加えます。

    簡単調理法
    簡単料理作り方
  4. 中火で熱を加え、沸騰したら弱火にします。
    蓋をして3分程度蒸します。

    自炊ブログ
  5. 蒸し具合は、1粒ちぎって食べてみて確認してください!
    上手いこと蒸しあがったらとりだします。

    簡単調理法
  6. お好みで包丁で切り分けて完成!

    主夫料理

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

甘いとうもろこしのいい香りがキッチンいっぱいに広がります!
とっても簡単なので、是非試してくださいね♪( ´∀`)ノシ




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