蒸しトウモロコシ〜包丁を使わずに調理可能!?他の料理と平行してもう一品!

日時 2015年10月4日 カテゴリー 調理する

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はじめに

前回とうもろこしの紹介をしたときに書きましたが、母がよくおやつに作ってくれました♪( ´∀`)

電子レンジでも作れますが、今回は鍋+蒸し器を使って作りますー

蒸し器は、ホームセンターとかデパートでも売ってますが、百均ので十分です♪
個人的なオススメは、平べったいタイプのやつで、落し蓋にもなるので、とっても重宝しますー!

材料(2人分)

とうもろこし 1本

調理器具

包丁・まな板 蒸したとうもろこしを切る用
蒸す用
蒸し器 100均のでOK

調理方法

  1. 皮とひげを素手でむしむしして、軽く洗います。

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  2. とうもろこしの両端を持って、そぉい!と半分に折ります。

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  3. 鍋に蒸し器をセットして、とうもろこしを載せ、水を1カップ程度加えます。

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  4. 中火で熱を加え、沸騰したら弱火にします。
    蓋をして3分程度蒸します。

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  5. 蒸し具合は、1粒ちぎって食べてみて確認してください!
    上手いこと蒸しあがったらとりだします。

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  6. お好みで包丁で切り分けて完成!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

甘いとうもろこしのいい香りがキッチンいっぱいに広がります!
とっても簡単なので、是非試してくださいね♪( ´∀`)ノシ




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