大根と人参のコロコロ炒め〜コロコロかわいい♪切って炒めるだけの簡単料理!

日時 投稿:2015年10月22日 更新:2015年10月21日 カテゴリー 調理する

アイキャッチ

はじめに

最近、野菜をさいの目状に切るのにハマっています。大根とか人参とか長芋とか。

なんでかというと、特に理由はないんですが、コロコロしててかわいいやん。

いつもは、コンソメ・鶏ガラスープに入れる具材をさいの目状にカットしていますが、今日は炒め物にしてみようと思います♪( ´∀`)

材料(2人分)

大根1カット(輪切り3cm程度)
人参半分
ベーコン1パック(4枚程度)
塩・コショウお好みで

調理器具

包丁・まな板食材を切る用
フライパン食材を炒める用

調理方法

  1. 大根をよく洗い、皮をむき、さいの目状にカットします。
    コツは、最初に真横( z軸方向)にカット するようにしてください♪

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  2. 人参も大根と同じように切っていきます。

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  3. ベーコンも同じ大きさに切ります。

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  4. フライパンを熱して油をしき、大根・人参・ベーコンを炒めます。
    ※焦げ付かないように気をつけてください!

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  5. 大根が透き通ってきたら、塩・コショウで味を整えて完成!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

…これ、レシピでもなんでもないなぁ(^_^;)w

人参とか大根とか、コロコロに切って冷凍保存しておくと、さっとスープにいれたり、おかゆの具にしたりできるので、とっても便利です♪
是非是非お試しあれー( ´∀`)☆




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