豆腐とキャベツのおやき〜超絶ヘルシーな簡単料理♪おやつにも!!

日時 2015年12月1日 カテゴリー 調理する

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/12/P1080493-1024x768.jpg

はじめに

小さいお豆腐のパックが余っていたので、おやきにしようと思います♪( ´∀`)
基本的な作り方はお好み焼きとほぼ同じです!

材料(4枚分)

小麦粉(薄力粉) 1カップ
お豆腐パック(小) 1つ
キャベツ 2枚
人参 1/3本
めんつゆ 大さじ1

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ボウル タネを作る用
フライパン 焼く用

調理方法

  1. おやきやお好み焼きのタネを作るには、小麦粉と水を1:1で混ぜます。
    今回は1カップ(200ml)ずつ加えます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-H_KYRtG1-9A/ViTEUg-EK3I/AAAAAAAAMRA/H51KLIMgjHM/s144-c-o/P1080474.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302043150068594″ caption=”” type=”image” alt=”P1080474.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-HAOG31CPbt8/ViTEVeUOeSI/AAAAAAAAMRI/Sjsq7jboSG8/s144-c-o/P1080475.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302059617581346″ caption=”” type=”image” alt=”P1080475.JPG” ]
  2. 豆腐を加えて、だまにならないように混ぜます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-86PpMZAjB-w/ViTEWCOSLiI/AAAAAAAAMRQ/C1dZ5MZkUBY/s144-c-o/P1080476.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302069256334882″ caption=”” type=”image” alt=”P1080476.JPG” ]
  3. 人参をサイコロ状に、キャベツを千切りにして、生地に混ぜます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-7xA5NNlvy9k/ViTEXVIBVtI/AAAAAAAAMRY/iSa33ZA5_RY/s144-c-o/P1080477.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302091510208210″ caption=”” type=”image” alt=”P1080477.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-I904yOFK9wc/ViTEYDUR8nI/AAAAAAAAMRg/RF8gG_Xx_UY/s144-c-o/P1080478.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302103909659250″ caption=”” type=”image” alt=”P1080478.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-5ho_vKzvppk/ViTEZftOnII/AAAAAAAAMRo/0mKDLw2eHbY/s144-c-o/P1080479.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302128710360194″ caption=”” type=”image” alt=”P1080479.JPG” ]
  4. 味付けにめんつゆを加えます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-rkJOh77QqXI/ViTEaZsmYPI/AAAAAAAAMRw/kZBuFkdYdCo/s144-c-o/P1080480.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302144276979954″ caption=”” type=”image” alt=”P1080480.JPG” ]
  5. フライパンを温めて油を敷き、お玉1杯分ずつ中火で焼きます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-ulLBNq6Ojr4/ViTEbfV4-bI/AAAAAAAAMR8/M-bXeruBPJw/s144-c-o/P1080485.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302162972211634″ caption=”” type=”image” alt=”P1080485.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-mQXNfveqN9M/ViTEcKtBB3I/AAAAAAAAMSA/hufV9R8WeWE/s144-c-o/P1080486.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302174611933042″ caption=”” type=”image” alt=”P1080486.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-Wo6VClWrVnM/ViTEdMu8gZI/AAAAAAAAMSI/d7BXdLBdS7k/s144-c-o/P1080487.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302192336765330″ caption=”” type=”image” alt=”P1080487.JPG” ]
  6. いい感じにフツフツとなってきたら、

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-AbbIwuNu75M/ViTEd26cpMI/AAAAAAAAMSQ/vPcdOSpQtsM/s144-c-o/P1080488.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302203659297986″ caption=”” type=”image” alt=”P1080488.JPG” ]

    フライ返しを使って

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-XG1YDRQhvmQ/ViTEeymav_I/AAAAAAAAMSY/Tj8KcAjFsUQ/s144-c-o/P1080489.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302219681415154″ caption=”” type=”image” alt=”P1080489.JPG” ]

    「そぉい!」

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-Gxs1FRZysW0/ViTEf6dXOkI/AAAAAAAAMSg/l43Mt9Y4gB0/s144-c-o/P1080490.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302238970788418″ caption=”” type=”image” alt=”P1080490.JPG” ]

    裏返します。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-ASvJht2rcO8/ViTEhFzUXbI/AAAAAAAAMSo/bbmI0v3CL5E/s144-c-o/P1080491.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302259195534770″ caption=”” type=”image” alt=”P1080491.JPG” ]

    蓋をしてしばらく焼きます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-hMRvPmrjBIU/ViTEiNmPVGI/AAAAAAAAMSw/oHBfIZgvsdE/s144-c-o/P1080492.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302278468031586″ caption=”” type=”image” alt=”P1080492.JPG” ]
  7. 焼色がついたら完成!

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-Tyu28aBDOGM/ViTElxAyk3I/AAAAAAAAMTM/lU6a3JpMfVo/s144-c-o/P1080494.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20151019_#6207302339514241906″ caption=”” type=”image” alt=”P1080494.JPG” ]

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

ポン酢マヨネーズをつけて召し上がれ♪
もちろんお好み焼きソースでもおいしいですw
中に入れる野菜は残り物でアレンジしてみてくださいねー( ´∀`)!!


関連する記事



ほぼ日絵本




トップへ