はじめに

小さいお豆腐のパックが余っていたので、おやきにしようと思います♪( ´∀｀)
基本的な作り方はお好み焼きとほぼ同じです！

材料（4枚分）

調理器具

調理方法

1. おやきやお好み焼きのタネを作るには、小麦粉と水を1:1で混ぜます。
   今回は1カップ（200ml）ずつ加えます。
   
   
2. 豆腐を加えて、だまにならないように混ぜます。
   
3. 人参をサイコロ状に、キャベツを千切りにして、生地に混ぜます。
   
   
   
4. 味付けにめんつゆを加えます。
   
5. フライパンを温めて油を敷き、お玉1杯分ずつ中火で焼きます。
   
   
   
6. いい感じにフツフツとなってきたら、
   

   フライ返しを使って

   

   「そぉい！」

   

   裏返します。

   

   蓋をしてしばらく焼きます。

   
7. 焼色がついたら完成！
   

評価

最後に

ポン酢やマヨネーズをつけて召し上がれ♪
もちろんお好み焼きソースでもおいしいですｗ
中に入れる野菜は残り物でアレンジしてみてくださいねー( ´∀｀)！！