日時 投稿:2015年9月17日 更新:2015年9月15日 カテゴリー 調理する
前は煮物を作ったので、今回は昆布でだしをとってお味噌汁を作ろうと思います( ´∀`)♪
昆布 | 5cm四方 |
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大根 | 1切れ |
しいたけ | 小4つ |
味噌 | 大さじ3〜4 |
乾燥麸(あれば) | お好みで |
包丁・まな板 | 食材を切る用 |
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小鍋 | 煮る用 |
調理ばさみ | 昆布を切る用 |
満足 | |
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節約 | |
簡単 | |
栄養 | |
オススメ |
だしがきいてておいしい!
和風の粉末だしはしっかり味がついているのに対して、昆布からとったダシは、ほんのり昆布の味でいい磯の香り。
たまにダシを変えてみるのも毎日の食卓にアクセントがついていいですね♪
それにしても昆布、まだまだ残ってるなぁ…
まぁ、保存がきくものなので、問題ないんですが(^_^;)w
次は何作ろうかな―