はじめに

じゃがいもフェスタ継続中！

今回は「じゃがいもオンリーで作る料理」といえば10人中1、2人は答えるんじゃないかな―と思われる、『ココット』を作ります！(｀･ω･´)

ココットってなんや工藤。
厚手の耐熱鍋もとい容器に入ったオーブンで調理して、そのままテーブルに並べるグリル料理でしょうか？

ココット本来の意味は、フランス語で『鍋』だそうですが、日本のショップでは、調理器具兼お皿の役割も果たすオサレ感満載の厚手鍋型のグラタン皿っぽいものを意味してます♪

・・・

普段「ココット鍋」って言ってるけど、『鍋鍋』やな。

材料（２人分）

調理器具

調理方法

1. じゃがいもをよく洗い、皮をむき、細切りにします。
   
   
2. ボウルに移し、塩を軽く振り、油を少量（小さじ1程度）加え、よく混ぜます。
   
   
3. ココット鍋に移します。モリモリにしてもOK！
   
4. オーブンで焼きます。
   あまり強く焼かず、700W3分ぐらいで様子をみてください。
   焼きが足りない場合は再度焼きを入れて下さい。
   
5. 軽く焦げ目がつけば完成！
   パセリなどをのせるとオシャレです♪
   

評価

最後に

シンプルな味付けだけど、じゃがいもの風味が引き立って、とってもおいしいです♪
予め熱を通さなくても、中まで柔らかくなるので、とっても簡単です！

ココット鍋がない場合は、100円でカップケーキとか入れる陶器の耐熱カップが売ってる（はず）なので、代用してください♪

ではではみなさん、よいジャガライフを！( ´∀｀)ノシ