ささげの炒めもの〜ごま油・唐辛子風味!ピーマンと一緒に炒めます♪

日時 2015年9月6日 カテゴリー 調理する

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/09/613-1024x768.jpg

はじめに

実家からささげを送ってもらったので、早速炒めものを作ってみようと思います♪( ´∀`)

それにしてもサヤ長いなぁ・・・(^_^;)w

今回はピーマンと一緒に炒めてみました♪

材料(4人分)

ささげ 8〜10本
ピーマン 5〜7個
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
唐辛子 適量

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ザル 食材を洗う用
フライパン 炒める用
計量スプーン 計る用

調理方法

  1. ささげを洗って、ヘタと先端を切り落とし、3〜4cmぐらいの長さに切ります。

    P1070318.JPG
    P1070319.JPG
  2. ピーマンは洗って、種を取り、細切りにします。

    P1070320.JPG
  3. フライパンで軽く焦げ目がつくまで炒めます。

    P1070321.JPG
    P1070325.JPG
  4. 味付けをします。
    みりん・醤油・ごま油を加えた後、お好みで唐辛子を加えた後、軽く炒めて完成!

    P1070326.JPG
    P1070327.JPG
    P1070328.JPG
    P1070329.JPG

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

P1070344.JPG

初めてのささげ料理、上手に作れました♪

次はおひたしとか作ろうかなー( ´∀`)

参考URL




ほぼ日絵本




トップへ