ささげの炒めもの〜ごま油・唐辛子風味!ピーマンと一緒に炒めます♪

日時 2015年9月6日 カテゴリー 調理する

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はじめに

実家からささげを送ってもらったので、早速炒めものを作ってみようと思います♪( ´∀`)

それにしてもサヤ長いなぁ・・・(^_^;)w

今回はピーマンと一緒に炒めてみました♪

材料(4人分)

ささげ 8〜10本
ピーマン 5〜7個
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
唐辛子 適量

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ザル 食材を洗う用
フライパン 炒める用
計量スプーン 計る用

調理方法

  1. ささげを洗って、ヘタと先端を切り落とし、3〜4cmぐらいの長さに切ります。

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  2. ピーマンは洗って、種を取り、細切りにします。

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  3. フライパンで軽く焦げ目がつくまで炒めます。

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  4. 味付けをします。
    みりん・醤油・ごま油を加えた後、お好みで唐辛子を加えた後、軽く炒めて完成!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

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初めてのささげ料理、上手に作れました♪

次はおひたしとか作ろうかなー( ´∀`)

参考URL




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