アボカドサラダ〜グラスでスルッと皮をむくテクニックを身につけよう!!

日時 投稿:2015年9月4日 更新:2015年9月2日 カテゴリー 調理する

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はじめに

アボガドの皮、上手にむけますか?

・・・

最初、私はスプーンで頑張ってすくっていました(^_^;)w

居酒屋でバイトをしていたという知人の方にビールグラスでアボカドの皮をむく方法を教えていただいたので、早速チャレンジしてみます♪

材料

アボカド1個
もやし半袋
キュウリ1本
トマト1個
ゆでたまご2個
ごま油大さじ1
適量

調理器具

包丁・まな板食材を切る用
ビールグラスアボカドの皮をむく用
ザル食材を洗う用

調理方法

  1. アボカドを洗って半分に切ります。
    (※種は切らないように切り込みを入れて、ねじると簡単に2等分できます)

  2. マボカドとほぼ同じ大きさの口をした食器(ビールグラスがいい感じの大きさです)を用意します。
    マボカドの底の方に口を入れ込み、すくうように身を取り出します。

  3. 皮がむけたら、一口サイズに切り分けます。

  4. もやし・アボカド・キュウリ・トマトを皿に盛りつけます。

  5. 誰?

  6. 最後にごま油・塩で味付けをして完成です!

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

アボカドの調理方法はマスターできましたか?

慣れると簡単にできるので、アボカド料理をガンガン作ってみましょう!

・・・

誰?w




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