豆苗とウィンナーの炒め物〜夕食のおかずにも弁当にもあいます♪

日時 2015年11月11日 カテゴリー 調理する

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はじめに

豆苗を炒めるだけの簡単なお仕事です。

ひょんなことから、赤ピーマンを手に入れたんですが、使い途に困っていて(^_^;)w
彩りがキレイな炒め物に入れてみますですー( ´∀`)

ついでにラストアスパラガスも入れちゃいます♪

材料(2人分)

ピーマン 2個
豆苗 1袋
アスパラガス(あれば) 1本
お弁当用ウィンナー 1袋
1個

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
ザル 食材を洗う用
フライパン 食材を炒める用

調理方法

  1. ピーマンを洗って粗く千切りにします。

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  2. 豆苗は、再生させる場合、新芽の部分を残して、カットしてください。

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    そしてザルで軽く洗います。

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  3. まずはピーマンとアスパラガスを炒めていきます。

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    ウィンナー入れるの忘れてた。
    タコさん型にするとかわいいです( ´∀`)

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  4. 豆苗を投入し、しんなりするまで炒めていきます。

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  5. 最後に、塩コショウで味付けして、卵を落として完成!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

赤ピーマンとか使うと色鮮やかで、見た目もキレイです♪

夕飯のおかずに多めに作って、明日のお弁当にちょっと入れてみてはいかがでしょうか?( ´∀`)

・・・

お弁当用のウィンナーってどうしてああも高いんでしょうか。
コスパ悪いなぁ。
いや、かわいいんですけどね。タコさんとかにするとね。
見た目の鮮やかさは認めますけど、添加物がモリモリ入ってそうであまり好きではないです(^_^;)w

魚肉ソーセージ一択で。


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