日時 投稿:2015年9月2日 更新:2015年9月1日 カテゴリー 知って得する
卵の賞味期限がヤバイ
そんなとき、皆さんはどうされてますかね?
超巨大卵焼き?卵スープとかにたまで一気に大量消費??
私は断然ゆでたまごです。
なんでしょうね、好きなんです。
塩で食べても、マヨネーズでたべても、はたまたサラダのトッピングに加えてドレッシングで食べてもおいしい。
しかも、加熱したから賞味期限がちょっと伸びてるんじゃね?とか自分に言い聞かせられるのもいいですよね( ´∀`)w
・・・
さてさて、ゆでたまごを作る方法といえば、大量の水を鍋で沸かしながら、卵をひたすらかき混ぜるという気の遠くなる作業。。
めんどくせぇ。。
そんな中、ネットで調べてみると、スチーム(蒸気)でゆでたまごを作る方法があったので、早速試してみます♪
水が少量で調理時間も短く、かなりエコ!
是非試してみてくださいねー♪( ´∀`)
でも一点!
放置すると水が蒸発しきって、空鍋状態になるので、タイマーなどをしっかりかけて調理するようにしてください!!!