お肉を油で揚げるだけ

とりもも肉を一晩寝かして
唐揚げを作りました。

揚げ物は苦手というか
油を無駄に消費してしまうのが耐えられないので
油量半分にして
半身浴で揚げています。

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っていうか、ものすごく子供の声が入ってます…^^;

みそこしのススメ

ウチでは無印のステンレスみそこしを使ってます。
…が、Amazonにも楽天にもおいてないみたい^^;
まぁでも類似品でも使い勝手は変わらないと思いますが、
「ステンレス製」のものを選べば
失敗はないと思います！！

毎日お野菜たっぷりのお味噌汁で
健康毎日！！

明日は何作ろうかなー♪