ブロッコリーが冷蔵庫にあったのにまた買っちゃったのでチーズ焼きにする【お料理実況】

日時 投稿:2022年2月13日 更新:2022年2月13日 カテゴリー 調理する

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ブロッコリーの蒸し加減は難しい…!

今日はブロッコリーを蒸しました。
茹でる方が楽ですが、
栄養がダバダバ出ちゃうので
要注意です…!

ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーの真芯を食べる!!

ブロッコリーの真芯

ブロッコリーの真芯の部分
内側が柔らかいので
しっかり火を通すと食べられます!
そして栄養価も高い!!
少し歯ごたえがあるので
スープとか炒めものに使うのが
おすすめです♪

ブロッコリーのチーズ炒め

ブロッコリーの栄養価はめちゃめちゃ高い!

ブロッコリーは鉄分,葉酸を多く含んでいるので、
貧血対策にもってこい!
ビタミンCも多く含んでいるので、
風邪対策にもなります!!

※参考URL: ブロッコリーの栄養がすごい!ビタミンやミネラルの含有量は野菜の中でもトップクラス | トクバイニュース
https://tokubai.co.jp/news/articles/5515

ブロッコリー推しなあの人が神レシピ本を出版

ブロッコリーのすごさは
あのメンタリストDaigoさんも語っていらっしゃいます…!

心理学だけでなく、
食事や教育についても
ためになる知識を配信されてるので
よくチェックしています♪

今度『神レシピ』という本が
出るということで
かなり楽しみです♪

人生が変わる 神レシピ 単行本 – 2022/2/18メンタリストDaiGo (著), つっしー (著)




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