【炭水化物ニズム】お好み焼きとチャーハンでキャベツを大量消費するっ!!【お料理実況】

日時 投稿:2022年2月5日 更新:2022年2月5日 カテゴリー 調理する

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ようやく花粉の市販薬が届きまして
早速飲み始めました。
なんだか調子が良いような感じがしてます♪

キャベツが安かったので買ったら、冷蔵庫に一玉残ってた

キャベツを大量消費するには
千切りサラダにして生食するか
お好み焼きやチャーハンみたいな
めちゃくちゃキャベツ使う
キャベツメイン料理を作るかの
どちらかかと思います。

キャベツは加熱してもそんなに
圧縮できないので
シャキシャキ感を活かしつつ
細かめに刻んで
使うことをおすすめします!!

お好み焼きは『小麦粉と卵とキャベツ』で作れるっ!!

お好み焼きを作る分量ですが
・小麦粉(薄力粉):カップ1
・卵:1
・キャベツ:たくさん

と覚えておくと良いでしょう。
市販のお好み焼き材料セットなんかありますが
小麦粉の方がいろいろと作れるので
おすすめです♪

味付けは控えめに。
基本的にお好みソースの味に
おまかせするので良いかと思います…!

お好み焼きなので
具材は基本的になんでもOKです♪
今回みたいに
豚肉がない場合でも
ソーセージやちくわ
海鮮シーフード、
チーズ&トマト
おもちなんかを
混ぜ込むだけでも
美味しく仕上がります♪

チャーハンもスープも中華スープの素で作れるっ!!

チャーハンの素って売ってますが、
結構割高なので
私は中華スープの素を使っています♪
麺さえあればラーメンも自分の好みの味で作れますし
中華風の炒めものやあんかけみたいなのも
作れちゃいます♪
私は味が薄めが好きですし
子供たちにもあんまり濃い味の塩分高めのものは
食べさせたくないので
味の加減ができるという点でも
中華スープの素を使うほうがいいかなーと思います!!

・・・

キャベツ結構たくさん使いましたが、
まだ少し残っちゃいました^^;
明日炒めものにでも
使おうかなー




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