皮の方からじっくり両面焼くだけで簡単時短調理！

Twitterで見かけた鶏もも肉の調理法をご紹介します♪
皮の方からフライパンで弱火でじっくり両面焼くだけ。

油のしいてないフライパンにのせーの

パリパリの焼け目がついてきたらひっくり返しーの

…だけ！簡単！！

後はお好みで味付けするだけです♪
今日はしょうゆの和風パスタソースで野菜炒めにしました！

Twitterはレシピの宝庫！

Twitterをよく見ているのですが、
お料理研究家の方がレシピをあげていたり、
ちょっとしたアレンジやテクニックを紹介されているので
本当に勉強になります！
↑の焼き方もTwitterの投稿を見てやってみました。
（元のツイートはすみません、見当たりませんでした…＞＜）

ツイートを探しがてらTwitterで「鶏もも肉」で検索してみました。

これレンジで作ったとは思えない…

高級中華料理屋にありそうなぷるぷる鶏肉の冷製。旨すぎてビールと共に秒で消えてく

酒大2、鶏ガラ小2/3、おろしニンニク小1/2、胡椒を混ぜ、鶏もも肉300gの皮目を下にして入れ、葱の青い部分をおき4分チンし、葱取り出し鶏肉の上下返す。粗熱取れたら冷蔵庫に一晩 pic.twitter.com/97BcKWVYsA

— しかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) February 9, 2022

疲れている日は【レンジで親子丼】材料２つ、ラップなし、耐熱容器があれば作れます🙆‍♀️

【1人分】
ごはん お碗1杯強
鶏もも肉 約80g
たまご 2個
玉ねぎ 小さめ1/4個
★
水 大さじ3
だしの素 2つまみ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1/2(なくても◎) pic.twitter.com/fngOGbCOwe

— なつき / 簡単＆時短レシピ (@zubora_meshi_) February 7, 2022

…どっちも作ってみてぇ…!!