ピーマンのおひたし〜電子レンジでチンするだけの簡単和食料理!

日時 2015年7月27日 カテゴリー 調理する

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/07/P1060401-1024x768.jpg

はじめに

おひたしと言えば青菜(ほうれん草・小松菜など)を連想しがちですが、ピーマンでもおひたしができます!
しかも切ってレンジに入れるだけなので超カンタンです♪

材料

ピーマン いくつかあるだけ
人参(あれば) 一緒に調理するとおいしいです
めんつゆ ゆでた後にかけます
しょうがチューブ(あれば) 和えるとおいしいです♪

調理器具

包丁・まな板 野菜を切ります
ザル 野菜を洗います
耐熱ボウル レンジで加熱するのに使います

調理方法

  1. まずはピーマンの下ごしらえをします。
    ピーマンを洗って、半分に切ります。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-wN2Z9mSfqLQ/VbW0dL7gL6I/AAAAAAAAHsU/NSUysTuxcG0/s144-c-o/P1060395.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150725_02#6176040877520072610″ caption=”” type=”image” alt=”P1060395.JPG” ]
    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-Limp7aGeqVw/VbW0d502L9I/AAAAAAAAHsc/BZXOIAs-xdg/s144-c-o/P1060396.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150725_02#6176040889840185298″ caption=”” type=”image” alt=”P1060396.JPG” ]
  2. 手で種の部分を取り除き、水ですすぎます。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-Vk3x6Glrvdk/VbW0eegIEeI/AAAAAAAAHsk/gQRrwCGJT14/s144-c-o/P1060397.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150725_02#6176040899685388770″ caption=”” type=”image” alt=”P1060397.JPG” ]
  3. 千切りにします。(人参も同様)

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-vVUD1NM36wk/VbW0fFWKueI/AAAAAAAAHss/dtn3Y7FKCqE/s144-c-o/P1060398.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150725_02#6176040910112602594″ caption=”” type=”image” alt=”P1060398.JPG” ]
  4. 耐熱ボウルに野菜を入れ、電子レンジで500〜600W 3分間加熱します。

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-4OyNpiNNIDY/VbW0f8UGkyI/AAAAAAAAHs0/rmPTABPfk4g/s144-c-o/P1060399.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150725_02#6176040924867892002″ caption=”” type=”image” alt=”P1060399.JPG” ]
  5. めんつゆとしょうがを和えて完成!

    [pe2-image src=”http://lh3.googleusercontent.com/-UhE00GK-g20/VbW0g5367PI/AAAAAAAAHtQ/gzeYWK9CIVw/s144-c-o/P1060401.JPG” href=”https://picasaweb.google.com/112601282260311575199/20150725_02#6176040941392686322″ caption=”” type=”image” alt=”P1060401.JPG” ]

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

お湯で茹でるのに比べて節水になるし、栄養もそのまま摂取できます♪
電子レンジで3分加熱はいろんな野菜に有効なので、いろんな組み合わせでおひたしを作ってみてください!

参考URL


関連する記事



ほぼ日絵本




トップへ