はじめに

かぼちゃのチャチャチャ♪

かぼちゃのチャチャチャ♪

チャチャチャかぼちゃのチャッ・チャッ・チャッ♪

・・・

和食の定番ですよね( ´∀｀)♪
作れるようにあると、他の料理と平行してもう一品作れるようになるので、是非この機会に作り方を覚えましょう！！

材料

調理器具

調理方法

1. かぼちゃを4分の１ぐらいに切り分けて、種とワタを取り出します。
   
   
   
   
2. 一口サイズぐらいに切り分けます。
   
3. 耐熱容器にラップをして、レンジで500Wで3分加熱をします。
   
4. …一口サイズじゃないっ！
   もうちょっと切り分けます。
   
   
   
5. 冷凍してたしいたけを半分ぐらいに切ります。
   
6. 鍋に具材を入れ、水をひたひたになるまで入れます。
   
7. 砂糖・料理酒を加え、中火で沸騰させます。
   
   
8. 沸騰したら弱火にし、落し蓋をして、水気がなくなる直前まで加熱します。
   
   
9. 醤油をまわしがけし、水気を飛ばせばできあがり！
   
   

評価

最後に

しいたけだけじゃなく、じゃがいもや人参などと一緒に煮物にしてもおいしいです♪
煮物は作り置きできるので、是非大量生産みてください！