【再戦】おウチでクッキーが作れるようになりたかった(2回目)【おしい】

日時 2015年8月11日 カテゴリー 調理する

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はじめに

前回、クッキー作りにチャレンジしてみたんですが、ビスケットができるという摩訶不思議な事象が発生してしまいました。

前回の反省点を振り返りながら、再度チャレンジしてみたいと思います。

前回の反省点

  • 焼きが足りなかった:10年前に買ったレンジのオーブン機能じゃダメみたい
  • 砂糖が足りなかった:いや、入れすぎじゃね?と思ってたけど、どちらかと言うと足りなかった
  • ゴムベラがなかった:あると便利だと思った
  • 万能こし器がなかった:なかった
  • そもそも薄力粉とかバターとかちゃんと計ってなかった:はかりなんてなかった

・・・

はい。

リベンジです(`・ω・´)

材料

薄力粉 160g
バター 80g
砂糖 50g
1コ

調理器具

ボウル 混ぜる用
バット 並べる用
泡立て機 手動
ゴムベラ NEW! 100均で買ってきた!
計量カップ・スプーン 計る用

「はかり」と「ふるい」なんてなかった。

調理方法

  1. バターを混ぜます。

    主夫料理
    簡単料理作り方
  2. 砂糖を加えてまた混ぜます。

    簡単調理法

    どう見ても50gですよね。

    主夫料理
  3. 卵も加えます

    簡単料理作り方
  4. 薄力粉を加えてゴムベラでザクザク混ぜます。

    自炊ブログ

    どう見ても160gですよね。

    主夫料理画像
  5. ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます。
    ラップに包むときにくっつかないように薄力粉をまぶしました。
  6. ちぎって並べます。

    自炊ブログ
  7. 焼きます。
    前回はオーブンモードで焼きましたが、今回は500Wで2分30秒焼きます。

    自炊ブログ
  8. ・・・!!
    なんか中が焦げてるのが何枚かある…!!wwww

    主夫料理
  9. 生存したモノだけ、焦げ目をつけるためにトースターで焼きます。大体3分ぐらいです。

    簡単料理作り方
  10. できた!
    焼け目ができてておいしそう♪

    主夫料理

試食

(モグモグ・・・)

うん。

焦げてなかったらおいしい!!

なんか焼きにムラができるなぁ…なんでやろ。
レンジのせいかなぁ…(^_^;)

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

主夫料理画像

もうちょいなんやけどなー

ジャムとかグラノーラとか入れたらおいしくなるかなー

・・・

…またチャレンジします!!www

参考URL




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