バレンタインデーも近いので生チョコレアチーズケーキを作ってみる火曜日〜2016年02月09日のウチごはん

日時 2016年2月9日 カテゴリー ごはパな毎日

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毎年ウチではバレンタインに夫婦でチョコを作っておりまして。
昨年はトリュフを作ったんですが、今年は生チョコレアチーズケーキを作ってみました♪
レシピはこちらです↓
♡混ぜるだけ♡とろける生チョコレアチーズ♡ | Mizukiさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

ウチにはオーブンがなくて、ケーキ類は炊飯器でしか作ったことがなかったのですが、このレシピは混ぜて冷やすだけ
ゼラチンを使って固めるんですねー( ´∀`)
前日に作って冷やしておきました♪

ファイル 2016-02-08 22 35 59

味は生チョコとチーズがムース状にとろけて、なんだか大人の味です♪
紅茶と一緒にどうぞ( ´∀`)
子供に食べさせるのはちょっとやめといたほうがいいかな(^_^;)w

・・・

一つだけ注意点!
ケーキを型から抜くときだけ注意が必要で、包丁を温めることでキレイに切れます♪
パティシエがやっている型崩れしないケーキカットのワザ – NAVER まとめ
型を使ってケーキを作るのは初めてだったんですが、こんなところでテクニックが必要なんですね(^_^;)w

材料も調理器具も少なく、手順も簡単です!
皆さんも是非作ってみてはいかがでしょうか?


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