日時 投稿:2016年2月9日 更新:2016年2月8日 カテゴリー ごはパな毎日
毎年ウチではバレンタインに夫婦でチョコを作っておりまして。
昨年はトリュフを作ったんですが、今年は生チョコレアチーズケーキを作ってみました♪
レシピはこちらです↓
♡混ぜるだけ♡とろける生チョコレアチーズ♡ | Mizukiさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
ウチにはオーブンがなくて、ケーキ類は炊飯器でしか作ったことがなかったのですが、このレシピは混ぜて冷やすだけ!
ゼラチンを使って固めるんですねー( ´∀`)
前日に作って冷やしておきました♪
味は生チョコとチーズがムース状にとろけて、なんだか大人の味です♪
紅茶と一緒にどうぞ( ´∀`)
子供に食べさせるのはちょっとやめといたほうがいいかな(^_^;)w
・・・
一つだけ注意点!
ケーキを型から抜くときだけ注意が必要で、包丁を温めることでキレイに切れます♪
パティシエがやっている型崩れしないケーキカットのワザ – NAVER まとめ
型を使ってケーキを作るのは初めてだったんですが、こんなところでテクニックが必要なんですね(^_^;)w
材料も調理器具も少なく、手順も簡単です!
皆さんも是非作ってみてはいかがでしょうか?