「わさび菜のジョン」は「豆腐屋ジョニー」なのか【韓国料理】

日時 投稿:2016年4月5日 更新:2021年3月31日 カテゴリー ごはパな毎日

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ネットでわさび菜のレシピを検索していたら、
わさび菜のジョン
というレシピを見つけました。

春が旬の野菜を美味しく!「わさび菜のジョン」の作り方 (2017/03/11 nanapi)

わさび菜。。。

ジョン!?

豆腐屋。。

ジョニー!!?

・・・

調べてみると、
韓国料理のチヂミのことだそうです。

전 (ジョン)意味: 韓国風ピカタ (チヂミ)

作り方も簡単だったので作ってみました♪w

卵, 片栗粉, マヨネーズ, ごま油であえて、フライパンで焼くだけ!

じゃじゃ〜ん♪

写真 2016-03-31 20 44 50

や、

普段わさび菜は生でサラダにするんですが、炒めてもなかなかおいしい♪
他の料理のときもそうでしたが、わさび菜ってごま油にすごくあいますね♪
是非お試しあれ( ´∀`)!

・・・

それはそうと、
韓国では昔から、
雨の降る日にチヂミを食べるそうな。

日本のネット社会では、
台風の日にコロッケ食べたくなる現象
があるので、それと似たようなものなのかなー( ´∀`)

どこの国でも同じような文化ってあるんですね♪


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