牛豚丼という新境地を切り開く火曜日〜2016年01月12日のウチごはん

日時 2016年1月12日 カテゴリー ごはパな毎日

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お正月に実家でお昼ごはんを作りまして。
母に、「牛と豚が余ってるから使っていいよー」と言われていたので、作っちゃいました。

写真 2016-01-03 12 23 16

牛豚丼。

ファストフード店では牛丼・豚丼は売られていますが、牛豚丼を売っているお店はないんじゃないでしょうか?
味が微妙になるかなぁと心配していましたが、そんなことなく美味しく出来ました♪( ´∀`)
匂いも問題なし!ちゃんと料理酒で肉の臭みを消しました♪
柔らかい牛肉と、歯ごたえのある豚が新食感だったので、みなさんも是非試してみてください!!

・・・

まぁでも、どちらもいい肉だったので、肉本来の味に助けられた感がありますが(^_^;)

次牛肉が食べられるのは何ヶ月後かなぁー(遠い目


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