日時 投稿:2015年8月8日 更新:2015年8月7日 カテゴリー 食材を買う
スーパーでは袋で売られているのを見て思うのですが、「そんなたくさんいらねぇよ」と。
大容量を結構な値段で売られていますよね…(^_^;)
お鍋に全部いれたり、肉詰めにしてまとめて焼いたりしますが、煮付けにして冷凍保存すると、必要なときに必要な分だけ使えるので便利です♪
※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!
栄養価 | |
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安さ | |
保存期間 | |
調理の手間 | |
汎用性 |
血液をサラサラにし、動脈硬化や高血圧の予防に!
骨を丈夫にし、骨粗しょう症予防に!
便通を良くし、便秘予防に!
免疫力を活性化し、風邪予防に!!
生しいたけは一袋になって売られていることが多いですよね。
大体200円前後でしょうか。
私は100円台でなければ買いません。
春・秋が旬ですが、年中出回ってます。
何故か今(8月)安いのはなんなんでしょうか…在庫処分?
生しいたけは冷蔵庫で4〜5日程度。
煮付けにして、冷凍保存することもできます!!
洗って、石づきを切り落とすだけなのですごく簡単です♪
あとはそのままor細かく切って、お好みの料理に使って下さい♪
醤油焼き・チーズ焼き・肉詰めなどなど、肉厚なカサ部分がジューシーでおいしいです♪
そのままドボンと入れましょう。
味が染みこんでおいしいです♪
和風だしで軽く煮こむだけ!
お味噌汁・お吸い物に♪
えのき・エリンギ・しめじ・マイタケに比べると、使用頻度は劣るかもしれないですが、冷凍保存しておくとちょっとしたときに便利です♪
時間のあるときにでも試してみてくださいねー( ´∀`)ノシ