わさび菜とツナのサラダ〜包丁要らずの簡単料理!調味料と和えるだけ♪

日時 2016年1月12日 カテゴリー 調理する

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はじめに

じねんと市場で福袋を買ったついでにわさび菜を買いまして。
これから三回に分けてわさび菜を調理していきます♪

まずは、サラダ
生野菜は新鮮なうちに食べたいですよね♪
みなさんは買ってから何日までだったら生で食べます??
ウチは、見た目が傷んでなければ大丈夫というスタンスですw

材料(2人分)

わさび菜 2束分の葉部分
ツナ缶 1缶
乾燥ワカメ 大さじ1
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ1/2

調理器具

ザル 食材を洗う用
ボウル 食材を和える用

調理方法

  1. わさび菜を洗い、葉っぱをちぎります。

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    ※茎も食べられるので捨てないで!!もったいないお化けが出ますよ!!!

  2. 乾燥ワカメを水で戻します。
    1カップ程度の水に大さじ1のワカメをぽいっと入れて5分程度放置です。

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  3. ワカメの水を切り、油を切ったツナとわさび菜を加えます。

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  4. 調味料を加えていきます。
    醤油・マヨネーズ・ごま油を加え、わさび菜をボウルからこぼさないように和えます。

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  5. 食べる分だけ器に盛り付けて完成♪

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

わさび菜とごま油の風味がとてもよくあいます♪
皆さんの近くのスーパーでもわさび菜売られてないですかね??
売ってたら是非サラダにして食べてみてください♪

参考URL




ほぼ日絵本




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