Cookpadで鶏むねのピカタなるもののレシピを見つけまして。

ピカタってなんや。。

タピオカ・ピカソ・干潟？

ピカタ（伊：piccata）は、イタリア料理のひとつ。ピッカータとも。日本では薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたものが知られる。
（引用：wikipedia）

イタリア料理なんすねー
知らないウチに食べたことあるかも

・・・

で、作ってみたんですが、衣っぽくならない(^_^;)ｗ
なんか炒り卵と鶏肉みたいになってしまったｗ
小麦粉のつけかたが甘かったのかなー
またリベンジしてみます♪( ´∀｀)