鶏むねのピカタ作ったった金曜日〜2016年04月22日のウチごはん

日時 2016年4月22日 カテゴリー ごはパな毎日

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2016/04/food_piccata_pikata.png

Cookpadで鶏むねのピカタなるもののレシピを見つけまして。

ピカタってなんや。。

タピオカ・ピカソ・干潟？

ピカタ（伊：piccata）は、イタリア料理のひとつ。ピッカータとも。日本では薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたものが知られる。
（引用：wikipedia）

イタリア料理なんすねー
知らないウチに食べたことあるかも

・・・

で、作ってみたんですが、衣っぽくならない(^_^;)ｗ
なんか炒り卵と鶏肉みたいになってしまったｗ
小麦粉のつけかたが甘かったのかなー
またリベンジしてみます♪( ´∀｀)

よろしければ、他の「ウチごはんのススメ」の記事もどうぞ♪

ウチごはんのススメ

ウチごはんをはじめる 食材を買う 調理する 知って得する ごはパな毎日

検索 金曜日

関連する記事

ほぼ日絵本

もっと見る →

人気の記事

デイリーランキング

最新の投稿

トップへ