お屠蘇(とそ)もらった土曜日〜2015年12月26日のウチごはん

日時 2015年12月26日 カテゴリー ごはパな毎日

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先日、病院にいったとき。
薬局でお薬をもらったときに、お屠蘇(とそ)をいただきまして。

写真 2015-12-22 17 13 50

「なんで薬局でお屠蘇!?」と思いましたが、その薬局は漢方が専門でして。
お屠蘇も漢方…?なのか??

お屠蘇って、液体 のイメージでしたが、ダシっぽい形状(フォルム)なんですねー
初めて見た。

写真 2015-12-22 17 14 22

屠蘇(とそ)または、お屠蘇(おとそ)とは、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む縁起物の酒であり風習である。
数種の薬草を組み合わせた屠蘇散(とそさん)を赤酒・日本酒・みりんなどに浸して作る。
「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」と言われ、日本の正月の膳などに呑まれる。
元日の朝、年少の者から年長の者への順に頂く。

(引用:wikipedia
やっぱ漢方だったんですねー。

作り方の説明には、「お酒か味醂(みりん)に一晩浸してください」と書いてありますが、ほんとにどっちでもいいの??

写真 2015-12-22 17 14 00

味違いすぎやしませんかね?(^_^;)

まぁ。いいや。
今年は実家で年越しの予定なので、持って帰ってみんなで飲んでみます♪( ´∀`)

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うどんは汁物 #関西 #炭水化物

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