手作りパスタソースに唐辛子を使ったらカラすぎたでござるの巻な土曜日〜2016年06月04日のウチごはん

日時 2016年6月4日 カテゴリー ごはパな毎日

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パスタを作るのに、ソースがない。
いつも、パウチされたレトルトのやつを買ってきてるんですが、買い忘れておりまして(^_^;)
そんなときには、トマト缶でトマトパスタを作ります♪
いつもは、トマト缶+コンソメ+ニンニクチューブで作ってるんですが、今回赤唐辛子を入れてみようと思いまして。
トマト缶1缶に赤唐辛子1本をいれたんですが、
辛っ…!!!
ちょっと失敗(^_^;)w
輪切りにして入れたんですが、入れすぎだったかなぁー

・・・

調べてみると輪切りにせずそのまま使うほうが辛味が出づらく、味が出るとのことで。
オリーブオイルに漬けておいたり、フライパンで炒めるときに最初に入れて最後に取り出したらいいみたい。
次回試してみようー


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