日時 投稿:2015年10月25日 更新:2015年10月22日 カテゴリー 食材を買う
レモンって、なんか単語としては馴染みがありますが、普段の食卓にはあまり取り入れにくいイメージがあります。。(^_^;)
なんかセレブな食べ物な感じがあってw
あと、結構料理に使いづらいイメージもあります。
そんなに量は要らないけど、果物なので、切ってしまったら長期間は保存できないし。。
そういうときには、ちょっと加工して冷凍保存しておくととっても便利です♪
果汁だけ使うのであれば、ポッカレモンだとすぐにちょっと使えて便利です♪( ´∀`)w
※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!
栄養価 | |
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安さ | |
保存期間 | |
調理の手間 | |
汎用性 |
美肌効果あり!
喉の痛みを軽減する効果もあります♪
アンチエイジング効果あり!
疲労回復効果!
リラクゼーション効果があり、気分を落ち着けてくれます。
乳酸菌を増殖させて、腸の調子を整えます!
ジャムを作る際に必要な「硬くなる」成分です♪
国産は高い。1個100円を超えるってどないやねん。
私は輸入品をまとめて買っちゃいます(^_^;)w
レモン汁はもうポッカレモンでいいんじゃないですかね?
丸のままのレモンは乾燥しないようビニールやポリの袋に入れ、冷蔵庫に入れておきます。一月位は大丈夫です。室内でも1週間程度なら大丈夫ですが、カビが心配です。
輸入品にはレモンの皮に「ワックス」がついていて、皮を食べるなら、このワックスを落とさないといけません!
熱湯に2〜3分浸して、手で皮をゴシゴシこすってください!!
気になる人は、少量の洗剤で軽くこすりましょう♪
なんかサラダとか唐揚げとかに添えると、それだけで料理できる人みたいになりますよね♪( ´∀`)w
レモンジャム、レモンパイなど。お菓子に使われることが多いかな??
レモンを絞ってさっぱりドリンクに♪
作りおきしておくと、洋風料理のアクセントとして使えます♪
レモン果汁には体内時計をリセットする効果があるので、朝食べると効果的です♪
また、食欲を抑える効果もあるので、深夜仕事から帰ってきた後の食べ過ぎ予防にも効果的!
普段の生活の中にレモンを取り入れて、健康な毎日をお過ごしください♪( ´∀`)