レモンの砂糖漬け〜「先輩!!…どうぞ///」ねぇよ

日時 2015年10月27日 カテゴリー 調理する

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はじめに

大量のレモンを消費するの巻、第二弾!

砂糖漬けです。

や、もう料理でもなんでもないですね(^_^;)w
スライスして砂糖まぶせるだけなんですがww

レモンの砂糖漬けは、高校の部活とかで女子マネージャーが「先輩!!…どうぞ///」と頬を赤らめながら手渡すみたいなシチュエーションでよく使われる小道具というイメージがありますが、皆さんはいかがでしょうか?

・・・

ウチ、男子校やったし、そんなシチュねぇよ…orz

・・・

というか、部活中にタッパーに入ったまま渡すとバイキンだらけの素手でつままないといけないので、衛生的によくありませんよね。
爪楊枝の導入を検討して下さい。

材料(2人分)

レモン 好きなだけ
砂糖 レモンと同量

調理器具

包丁・まな板 レモンを切る用
ザル レモンを洗う用

調理方法

  1. レモンを用意します。
    皮も食べるので、塩もみして、しっかり水洗いしてください。

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  2. スライスしていきます。
    砂糖がしっかり浸透するように、なるべく薄くスライスしてください!

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  3. あとは砂糖をまぶせてオシマイです。
    砂糖が浸透していないと超絶スッパイので、ミルフィーユ状にしていきます。

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  4. レモン

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  5. 砂糖バサバサァ

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  6. レモン

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  7. 砂糖バサバサァ

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  8. レモン

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  9. 砂糖バサバサァ

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  10. あとは、冷蔵庫で一晩漬けて完成!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

漬けてしみでたシロップはお湯やサイダーで割ってレモネードにもできます♪

とってもおいしいので、是非是非試してみてくださいね―( ´∀`)ノシ

参考URL




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