豆苗(とうみょう)〜栄養満点野菜が再生できるってコスパ最強やん

日時 2015年11月6日 カテゴリー 食材を買う

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『豆苗(とうみょう)』について

最近スーパーで豆苗推しですね。
栄養満点で安くて。
そして、水道水で再生できるという。

コスパ最強ですね。

もやしも安いですけど、再生はできませんし、かいわれ大根はちょっとボリュームが欠けますし、再生させにくい。

豆苗、すてきやん。

スーパーでの選び方

  • 葉の色が濃い緑でみずみずしいもの
  • 全体としてつやと張りのあるもの

『豆苗(とうみょう)』の評価

※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!

栄養価
安さ
保存期間
調理の手間
汎用性

『豆苗(とうみょう)』って栄養あるの?

栄養満点です。
豆苗1/2パックで、大人が1食で摂るべきビタミンC・ビタミンK・ビタミンA・葉酸をほぼ摂取することができます!!

ビタミンC

免疫力を増強し、ストレスを和らげてくれます♪

ビタミンK

骨を丈夫に!

ビタミンA

皮膚や粘膜の健康維持に!!

葉酸

妊婦さんに嬉しい栄養素♪

『豆苗(とうみょう)』って安いの?

1袋100円です。安い。

『豆苗(とうみょう)』って長いこと保存できる?

買ったらなるべく早く(1〜2日以内)調理しましょう!
使わない場合は冷蔵保存で、水を少し加えておくとよいです。

カットするときには、芽を残すように気をつけて、水につけて再生させます!!(`・ω・´)

『豆苗(とうみょう)』の調理は簡単?

根元から切って洗ってサラダに♪
火を通して、炒め物や汁物にも!!

※自宅で再生させたものは必ず火を通しましょう!!!

『豆苗(とうみょう)』ってどんな料理に使えるの?

サラダ

シャキシャキおいしい♪

炒め物

しんなりしてホクホクした食感になります( ´∀`)

スープ

洋風・中華スープに入れても色鮮やかです♪

うどん・そば・パスタ

薬味代わりに少しいれると、オシャレでおいしいです!

最後に

栄養満点安く再生できる。

色んな意味でこんなおいしい野菜ありません!

是非皆さんの食卓にいかがでしょうか?( ´∀`)

参考URL




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