日時 投稿:2015年11月2日 更新:2021年3月31日 カテゴリー 食材を買う
アスパラ、高いねん
いや、栄養がたくさん入ってることも知ってますよ。
シャキシャキおいしいですしね。調理も簡単ですし。
あと、保存期間短い。すぐ鮮度が落ちて、筋が出てきてしまいますよね。。
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ホワイトアスパラってあんまりスーパーで見かけませんが、どこに売ってるんでしょうか?
缶詰コーナー?
※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!
栄養価 | |
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安さ | |
保存期間 | |
調理の手間 | |
汎用性 |
疲労回復に効果的です♪
貧血予防に!妊婦さんにもオススメです♪
毛細血管を丈夫にしたり、血圧を下げる効果があります♪
貧血予防に!
旬は4〜6月。
通常で、一本100円、一束300円弱でしょうか。
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高い
海外産だともう少し安いですけどねー(^_^;)
日本だと、北海道産が多いですねー( ´∀`)
すぐ傷んじゃいますので、早めに調理しましょう!!
横にすると穂先が起き上がろうとして栄養を消費してしまうため、鮮度が落ちます。。。
立てて保存を!
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おいしさを逃さないためにも、スーパーから帰ったら、すぐにさっと茹でて、冷凍保存しちゃいましょう!!!
茹でる・炒めるだけ!
少量の水で蒸し茹でにすると調理時間が短縮できて、水も節約できます♪
軽く湯がいて、他の野菜と一緒に♪
太いやつとか、マヨネーズにつけて食べるとおいしいですよねー
お弁当にも合いますよね( ´∀`)
洋風のクリームソースとかにもよくあいます♪
うん、安く大量に買って、冷凍保存しよ。