前の記事でイカをさばき、さばいたイカと余った野菜で南蛮漬けを作ってみるました。
今回は、さばいたイカの「ワタ」をつかいます！

はじめに

いかをさばくと「ワタ」が入っていますが、
調理すると食べられます。
調理方法はアルミホイルに包んで
蒸し焼きにするだけですー( ´∀｀)♪

材料

調理器具

調理方法

1. イカをさばき、下処理をします。
2. ゲソを食べやすい大きさに切ります。
   
   
3. ホイルにワタとゲソを入れ、料理酒・醤油を加えて、フライパンの上に乗せます。
   
4. 15分ぐらい弱火で加熱して完成！
   

評価

最後に

ちょっとクセがあって、お酒のあてにぴったりです♪
もちろん、ごはんにもあいますｗ

せっかくがんばってさばいたイカさん。
ワタまで残さず全部食べきってしまいましょう♪( ´∀｀)

参考URL

• 超簡単☆いかわた焼き