いかわたのホイル焼き〜イカをさばいた後に内蔵を捨てないで!簡単調理で酒のあてに!!

日時 投稿:2015年8月17日 更新:2021年4月5日 カテゴリー 調理する

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前の記事でイカをさばき、さばいたイカと余った野菜で南蛮漬けを作ってみるました。
今回は、さばいたイカの「ワタ」をつかいます!

はじめに

いかをさばくと「ワタ」が入っていますが、
調理すると食べられます。
調理方法はアルミホイルに包んで
蒸し焼きにする
だけですー( ´∀`)♪

材料

いかわた1つ(1杯分)
ゲソ(あれば)6本ぐらい
料理酒大さじ1
醤油大さじ1

調理器具

フライパンホイルで焼く用
アルミホイル食材を包む用

調理方法

  1. イカをさばき、下処理をします。
  2. ゲソを食べやすい大きさに切ります。

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  3. ホイルにワタとゲソを入れ、料理酒・醤油を加えて、フライパンの上に乗せます。

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  4. 15分ぐらい弱火で加熱して完成!

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評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

ちょっとクセがあって、お酒のあてにぴったりです♪
もちろん、ごはんにもあいますw

せっかくがんばってさばいたイカさん。
ワタまで残さず全部食べきってしまいましょう♪( ´∀`)

参考URL





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