はじめに

冷凍赤魚が安かったので買ってきました( ´∀｀)
シンプルに煮付けにしようと思いますー

材料（２人分）

調理器具

調理方法

1. 赤魚を解凍し、軽く水で流します
   
2. 醤油・水を混ぜ、鍋に入れます。
   砂糖を加えて、よく混ぜながら、中火で煮立たせます。
   
   
   
   
3. 赤魚を入れ、生姜を加えます。
   落し蓋をして、弱火でじっくり煮ます。
   
   
4. 煮加減を確認して、赤魚ひっくり返して更に煮れば完成！
   
   

評価

さいごに

分量と火加減にさえ気をつければ、簡単手軽に誰でもおいしくできます♪( ´∀｀)
煮加減はお好みですが、私は断面の白身部分が色づいてきたかどうかで判断しています！

ではでは是非是非試してみてくださいね！！

参考URL

• 赤魚の煮付け by りぃな☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが227万品