日時 投稿:2015年8月15日 更新:2015年8月13日 カテゴリー 食材を買う
イカ、おいしいですよね( ´∀`)
イカ飯にイカフライ、煮物に入っているイカもおいしいですよね♪
できあいのものを買うのもいいですが、自分で作れるようになるとカッコいいですよね!
さばいて冷凍保存することもできるので、さばき方と料理法をおさえておきましょう♪
※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!
栄養価 | |
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安さ | |
保存期間 | |
調理の手間 | |
汎用性 |
コレステロールの代謝を促し、血液をさらさらにしてくれる効果があります。
ダイエットに効果的です!
また心臓や肝臓の機能を高めたり、視力の回復にも役立ちます♪
アミノ酸をバランスよく含んでいます。
また、消化にも優しいです♪
一杯100円前後でしょうか。
結構2〜3杯まとめてで売られていることが多いです♪
生物(ナマモノ)なので、購入したその日のうちに調理しましょう!
また、いかは脂質が少なく酸化しにくいので、冷凍しても品質が落ちにくいです。
まとめて買いして冷凍保存しておくのもオススメです♪
まるまる購入した場合は、さばく必要があります。
頑張ってさばきましょう!!w
大根・里芋などとじっくり味を染み込ませましょう♪
トマト煮などもオススメです!
茹でてマリネに♪
海鮮炒め、じゃがバター炒め、カレー炒めなど!
イカ飯・炊き込みご飯、パエリアなど!
いかがでしょうか?
イカ料理、作れるようになるとカッコいいと思いますので、次スーパーにいったときとかに、お魚コーナーに寄ってみてはいかがでしょうか?( ´∀`)