日時 2016年1月3日
『金柑(きんかん)』について 金柑(きんかん)って普段食べないんですけど、この前直売所で買っ...
日時 2022年1月27日
昔、一通り「食材を買う」について書いたと思っていたのですが 白菜については書いてませんでした^^;...
日時 2016年1月21日
先日テレビで乳酸菌鍋なるものが紹介されたようでして。 テレビでインフルエンザ対策のために乳酸菌鍋が...
日時 2015年12月18日
『日野菜(ひのな)』について 日野菜(ひのな)とは、滋賀県蒲生郡日野町鎌掛(かいがけ)が原産のカ...
日時 2015年11月12日
『ラディッシュ(二十日大根)』について ラディッシュ(二十日大根)、ベランダで育てています。...
日時 2015年10月9日
『キャベツ』について スーパーで半分とか4分の1とかにして売られているのをよく見ますが、一玉...
日時 2015年8月13日
『ししとう(しし唐辛子)』について 夏場、突然スーパーの前面に並ぶししとう。 「なんか唐辛...
日時 2015年8月10日
『トマト』について 赤い食材といえば、人参とトマト。食卓に彩りを加えてくれますよね―( ´∀...
日時 2015年8月8日
『しいたけ(椎茸)』について スーパーでは袋で売られているのを見て思うのですが、「そんなたく...
日時 2015年8月8日
『さやいんげん(三度豆)』について 独特の歯ごたえがあって調理が簡単なさやいんげん(莢隠元)...
日時 2015年8月5日
『卵(鶏卵)』について 卵は冷蔵庫に常備すべし。 料理には欠かせない食材ですね。 ...
日時 2015年7月23日
『さんま』について さんま(秋刀魚)は安くて美味しくて栄養価が高い。秋が旬の青魚。 大体スーパ...