お義母さんにいただきましたこうじ漬けセット。
これまで漬物系はなんだか手を出しにくかったのですが、今日から始めます！(｀･ω･´)

漬物って、匂いがきつくて手間がかかってめんどくさいイメージがありましたが、このこうじ漬けセットは、匂いがなくて一日で漬けられる！
初心者にはもってこいのお漬物セットみたいです♪( ´∀｀)

とりま、冷蔵庫にあった人参と玉ねぎを入れてみましたが、玉ねぎって大丈夫か！？ｗ
まぁいいや。
まだ試食はしてませんが、美味しく出来てるかなー♪

・・・

これを皮切りに、漬物スキル上げていきたいですね！
最終的には梅干しとかも自分で漬けられるようになりたいなー♪

意識高い。
意識高い、主夫！