さつまいものレモン煮を作るついでに人参の輪切りも一緒にフライパンに加えてみました。
余ったので。

人参は一度電子レンジで500W3分程度加熱した後、サツマイモと一緒に煮ました( ´∀｀)
硬そうだったので。

食べてみると、なんだかにんじんジュースの味がしました。
合わないことないんですが、うーん。。。微妙？ｗ
味がもう少し染みこんだらおいしいかも。
薄めに切った方がよかったかなー。