アボカド〜世界で最も栄養価の高い果物!?美容効果など女性にうれしい栄養たっぷり!

日時 2015年9月3日 カテゴリー 食材を買う

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/09/585-1024x710.jpg

『アボカド』について

巷で人気の果物。オシャレなレストランとかで出てきますよね♪

なぜスーパーの野菜コーナーに置いてあるのか。

アボガドは「森のバター」、「バターフルーツ」と呼ばれるほど栄養価が高く、ギネスブックで「世界で最も栄養価の高い果物」に認定されているそうです( ´∀`)

一個120円とかですけど、積極的に食べるようにしましょう!

もうちょい安くならないかな―。98円ぐらいに。

スーパーでの選び方

  • ヘタに隙間がなく、ヘタがとれていないもの
  • 皮にハリとツヤがあり、しなびていないもの
  • 皮の色が濃いもの

『アボカド』の評価

※個人的な主観を多分に含んでおりますので、ご参考までに!

栄養価
安さ
保存期間
調理の手間
汎用性

『アボカド』って栄養あるの?

ビタミンE

抗酸化作用があるのでアンチエイジング効果あり!
肌のシミを薄くしてくれます♪

ビタミンB6

女性ホルモンのバランスを正常な状態に整える効果もあるので、更年期障害や生理痛などの緩和してくれます♪

コエンザイムQ10

活性酸素を除去する高い抗酸化作用があります♪

オレイン酸

血液サラサラで肌にツヤとハリを!

『アボカド』って安いの?

100円ちょいぐらいですかね。
果物としては安いですが、野菜としてはなんとなく量が足りなく感じてしまうのは、私が男だからでしょうか??w

あんまり安売りされないもの特徴ですね。

『アボカド』って長いこと保存できる?

リンゴやバナナと同様、冷蔵庫保存は避け、常温保存して、熟させましょう。

熟したらすぐに食べるようにしましょう!!(2〜3日以内)

『アボカド』の調理は簡単?

皮のむきかたが少し特殊ですが、普通の果物を切る感覚で調理すればOK!

基本的に生で食べるので、余計な調理は必要ありません!!

『アボカド』ってどんな料理に使えるの?

アボガドと言えばマグロですね。

なんでも、アボガドに醤油をかけるとマグロの味がするからだとか。

ほんまか工藤?

・・・

マグロ以外にもいろんな食材とあわせて調理が出来ます!↓↓

サラダ

生のままトマトや豆腐などと和えましょう♪

グラタン

チーズや卵を加えてグラタンに!

サンドイッチ

チーズ・マスタードなどと和えてサンドイッチの具に!

ポタージュ

フードプロセッサーにかけた後、裏ごしして、味を整えましょう!

最後に

栄養価が高く、保存もしやすいので、是非アボカド料理を身につけましょう!!

あと、余った種は育てることができるみたいで、観葉植物になるそうで。
今度チャレンジしてみようかなー

あぁ、最後になんですが、アボガドではなくアボ「カ」ド(avocado)です。

私、これまで間違えてました(^_^;)w

皆さんもお気をつけください!!w

参考URL




ほぼ日絵本

自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
一人でお風呂が入るのが怖い子におすすめな一冊。文章長めだけどなかなか幻想的でおもしろい #絵本 #おふろだいすき #松岡享子 #林明子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
相変わらずのハイパー余白感! #絵本 #ねみちゃんとねずみくん #なかえよしを #上野紀子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
くまのパン屋さんっていう設定の絵本、結構多い気がします #みんなのくまくまパン #西村敏雄 #絵本
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
人間で言うと鬼になりたいぐらいでしょうか。狂気。 #ばけねこになりたい #絵本 #せなけいこ
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
ミッフィーのアニメとかのロゴになってるやつ #絵本 #まるさんかくしかく #ディックブルーナ #松岡享子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
LINEとかが主流なこのご時世、お手紙書くタイミングって少なくなってきましたよねー #絵本 #ミッフィーのてがみ #ディックブルーナ #かどのえいこ



トップへ