日時 投稿:2015年8月27日 更新:2015年8月26日 カテゴリー 調理する
以前の投稿で「武士のメシ」という本をご紹介しました。
その中で紹介されたニラ雑炊というのが妙においしそうだったので、作ってみようと思います( ´∀`)
ニラ+雑炊という組み合わせが個人的にとても新鮮だったので、どんな味がするのか楽しみです♪
ご飯 | 茶碗2杯(2人分) |
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ニラ | 一束(2人分) |
味噌 | 大さじ1 |
包丁・まな板 | ニラを切る用 |
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ザル | ニラを洗う用 |
鍋 | 煮る用 |
(モグモグ…)
・・・!!
あっ、おいしい!!
なんというかニラのほのかな香りが雑炊にすごくマッチしていて、味噌が香ばしくてなんとも言えない感じです( ´∀`)w
あー。これは卵とかおとしてもおいしいかも。
少し薄味だけど、食材の味がしっかり出ているので、余計な味付けなしでよいと思います♪
満足 | |
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節約 | |
簡単 | |
栄養 | |
オススメ |
一見ミスマッチに見える「ニラ雑炊」!!!
あなたも試してみてはいかがでしょうか?( ´∀`)