ししとうの焼き浸し〜夏ならではのお手軽簡単一品料理!焼いて浸しておくだけ♪

日時 2015年8月18日 カテゴリー 調理する

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/08/443-1024x768.jpg

はじめに

ししとう料理といえば焼き浸し

・・・

じゃないですかね?( ^ω^)
手順も簡単なので、夏場はよく作ります♪

是非作り方をおさえましょう!

材料

ししとう 10本ぐらい(1袋分)
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
大さじ1

調理器具

包丁・まな板 食材を切る用
フライパン ししとうを炒める用
ポリ袋 浸しておく用

調理方法

  1. ししとうの下処理をします。
    軽く洗って、ヘタをとり、半分に切って、種を取り出します。

    主夫料理
    主夫料理画像
    主夫ブログ
    主夫料理
  2. 種を洗い流したあと、フライパンで軽く炒めます。

    主夫料理画像
    簡単調理法
  3. 浸し用のポリ袋に醤油・砂糖・酢を加えます。

    簡単調理法
  4. 焦げ目がつく程度に炒めたら、ポリ袋に入れます。
    軽く揉んで、冷蔵庫で1時間ぐらい浸したら完成!!

    主夫料理

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

夏場はししとうがめちゃ安い(1袋100円以下)ので、まとめて作りおきとかオススメです♪

「焼き浸し」はなす・オクラなど、ししとう以外の野菜でもできるので、色々試してみてください( ´∀`)ノシ

参考URL




ほぼ日絵本

自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
一人でお風呂が入るのが怖い子におすすめな一冊。文章長めだけどなかなか幻想的でおもしろい #絵本 #おふろだいすき #松岡享子 #林明子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
相変わらずのハイパー余白感! #絵本 #ねみちゃんとねずみくん #なかえよしを #上野紀子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
くまのパン屋さんっていう設定の絵本、結構多い気がします #みんなのくまくまパン #西村敏雄 #絵本
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
人間で言うと鬼になりたいぐらいでしょうか。狂気。 #ばけねこになりたい #絵本 #せなけいこ
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
ミッフィーのアニメとかのロゴになってるやつ #絵本 #まるさんかくしかく #ディックブルーナ #松岡享子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
LINEとかが主流なこのご時世、お手紙書くタイミングって少なくなってきましたよねー #絵本 #ミッフィーのてがみ #ディックブルーナ #かどのえいこ



トップへ