はじめに

はい。毎度おなじみ「お昼はうどん」のコーナーです。

うちの近くのスーパーではうどん一玉15円なので、お昼は大体うどんです。

今回は冷蔵庫の余った野菜で焼きうどんを作ってみます。

材料

調理器具

調理方法

1. 食材を洗って適当な大きさに切ります。
   人参は薄めに切ったほうが火の通りが早くて調理が楽です。
2. 食材を炒めます。
   ベーコン → 人参 → ピーマン → 小松菜の順にフライパンに入れていきます。
   
   
   
3. うどーん
   料理酒を加えて、弱火にし、蒸し焼きにします。
   
   
4. 味噌・醤油・砂糖をまぜます。
   
5. いい感じにほぐれたうどんに絡めます。
   
6. 完成！
   
7. お好みで削り節などで召し上がれ―( ´∀｀)♪
   

評価

最後に

や、まぁ、焼きうどんはおかずですよね。

味濃いですしねー( ´∀｀)

・・・

お好みで醤油を加減して下さい！
ちょっと手間ですが、とっても美味しいので、是非試してみてください♪( ´∀｀)ノシ