【お昼はうどん】余った野菜で作る焼きうどんは最高だぜっ!〜なんでや!?焼きうどんっておかずやろ!!??

日時 2015年8月11日 カテゴリー 調理する

https://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/08/390-1024x768.jpg

はじめに

はい。毎度おなじみ「お昼はうどん」のコーナーです。

うちの近くのスーパーではうどん一玉15円なので、お昼は大体うどんです。

今回は冷蔵庫の余った野菜で焼きうどんを作ってみます。

材料

人参 半分
小松菜 2束
ピーマン 1コ
ベーコン 1パック
味噌 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
料理酒 大さじ2

調理器具

包丁・まな板 食材を切るよう
ザル 食材を洗うよう
ピーラー 人参の皮をむくよう
計量スプーン 素を作る用
フライパン 炒める用
料理ブログ

調理方法

  1. 食材を洗って適当な大きさに切ります。
    人参は薄めに切ったほうが火の通りが早くて調理が楽です。
  2. 食材を炒めます。
    ベーコン → 人参 → ピーマン → 小松菜の順にフライパンに入れていきます。

    自炊ブログ
    主夫料理
    簡単料理作り方
  3. うどーん
    料理酒を加えて、弱火にし、蒸し焼きにします。

    料理ブログ
    主夫料理画像
  4. 味噌・醤油・砂糖をまぜます。

    主夫料理
  5. いい感じにほぐれたうどんに絡めます。

    主夫料理画像
  6. 完成!

    主夫料理画像
  7. お好みで削り節などで召し上がれ―( ´∀`)♪

    料理ブログ

評価

満足
節約
簡単
栄養
オススメ

最後に

や、まぁ、焼きうどんはおかずですよね。

簡単調理法
自炊ブログ
簡単調理法

味濃いですしねー( ´∀`)

・・・

お好みで醤油を加減して下さい!
ちょっと手間ですが、とっても美味しいので、是非試してみてください♪( ´∀`)ノシ



ほぼ日絵本

自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
一人でお風呂が入るのが怖い子におすすめな一冊。文章長めだけどなかなか幻想的でおもしろい #絵本 #おふろだいすき #松岡享子 #林明子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
相変わらずのハイパー余白感! #絵本 #ねみちゃんとねずみくん #なかえよしを #上野紀子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
くまのパン屋さんっていう設定の絵本、結構多い気がします #みんなのくまくまパン #西村敏雄 #絵本
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
人間で言うと鬼になりたいぐらいでしょうか。狂気。 #ばけねこになりたい #絵本 #せなけいこ
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
ミッフィーのアニメとかのロゴになってるやつ #絵本 #まるさんかくしかく #ディックブルーナ #松岡享子
自炊推進主夫ブログ ウチごはんのススメ ごはんパーティー
LINEとかが主流なこのご時世、お手紙書くタイミングって少なくなってきましたよねー #絵本 #ミッフィーのてがみ #ディックブルーナ #かどのえいこ



トップへ