日時 投稿:2015年12月8日 更新:2015年12月8日 カテゴリー 調理する
サラダと浅漬とご紹介してきましたかぶ料理。
今回は、栄養たっぷりの葉っぱと、実は食べられる皮を使って、ふりかけを作ろうと思います♪
節約魂。
ウチではいつもお弁当用におにぎりを作ってるんですが、栄養の不足しがちはお弁当にこのふりかけが大活躍しております♪
かぶの葉 | あるだけ(今回は中2個分) |
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かぶの皮 | あるだけ(今回は中2個分) |
和風だしの素 | 小さじ1 |
みりん | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ2 |
包丁・まな板 | 食材を切る用 |
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ザル | 食材を洗う用 |
フライパン | 食材を炒める用 |
割とモリモリに炒めてもシオシオになるので、大丈夫です♪
満足 | |
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節約 | |
簡単 | |
栄養 | |
オススメ |
具材を少し粗めに切っておくと、食感が残ってとても美味しいです♪( ´∀`)
というか、かぶに限らず、炒めてごま油加えれば大体ふりかけになります。
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一旦かぶシリーズはこれでおしまいです♪
いろんな料理に使えて、皮も葉も無駄なく使えるかぶ!コスパ高い!!
是非是非お試しあれー( ´∀`)ノシ