はじめに

以前作ったバジルソースを色々使いたいな―と思いまして、アブラカレイに添えていただこうと思います♪

ちなみに、アブラカレイは回転寿司のえんがわの原料になっているお魚です♪
日本では東北・北海道、輸入物ですとアメリカ（アラスカ）・カナダ産のものが出回ってます―( ´∀｀)
なんか安かったので買ってきました！

材料（２人分）

調理器具

調理方法

1. アブラカレイを適当な大きさに切って、オリーブオイルで炒め、お皿に移します。
   
   
   
2. 人参・玉ねぎ・大根を適当な大きさにカットし、同様にオリーブオイルで炒めます。
   野菜は余り物をお好みで組み合わせて使ってください！
   
3. コショウ・ニンニクを加えて味を整え、お皿にあげます。
   ※バジルソースの味が分かる程度に控えめの味付けで！！
   
   
   
4. 最後にバジルソースをたっぷり添えて完成！！
   

評価

最後に

白身魚にバジルはとってもよくあいました♪
是非是非試してみてくださいー( ´∀｀)ノシ